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免疫を高める食材、栄養素のご紹介♫
2020/03/10
免疫を高める食材、栄養素のご紹介♫2

みなさんこんにちは!

今流行りのコロナウイルス

本当に怖いですよね、、、

対処法も
1、栄養の取れた食材を取り入れる
2、手洗いうがい
3、マスク
4、十分な睡眠
5、ストレスを抱え込まない

と政府、医療機関は伝えています。

結局最終は自分で自分の身を守るしかないんですよね。

では、その具体的な所どうしたらいいのか???
わからない人が多いと思います!
そこでこれからは自分の得意な栄養学、薬膳を絡めて専門的にお話ししていきたいと思います!
皆さんの力に少しでもなれたらと思います!!!
本日は1、の栄養の取れた食材を取り入れるをお話ししていきます!

その前にそもそも免疫力とはなんぞや???という所です。

免疫力とは、「疫(病気)を免れる力」のことです。免疫は一度病気にかかったら二度とかからない、あるいは抵抗ができる体の反応です。インフルエンザのウイルス、ウイルス性の風邪や病原菌などの体にとっての異物が体内に侵入すると、体の免疫システムが働き、侵入してきた異物から体を守ってくれます。さらに、体内で発生したがん細胞などにも対応します。つまり、免疫力が低くなると、がんや風邪、インフルエンザなどの様々な病気にかかりやすくなってしまうということです。

免疫力に重要なのは・・・???

近年、免疫力を高めるために腸が重要な働きをしていることが明らかになってきており、世界中の研究者の注目を集めています。
腸は、口から食べた食べ物を消化・吸収する場所です。
*胃ではないですよ〜。胃は食べたものを消化するだけのところなので。
外界から体内に入ってきた食品と共にウイルスや病原菌などが侵入してくるリスクが高い場所でもあります。そのため、腸の壁の内側には、免疫をつかさどっている免疫細胞が集中しており、体全体の免疫細胞の約70%が腸に集まっているんです。さらに、小腸の壁に存在するパイエル板では、免疫細胞に体に有害な異物を学習させて訓練していることも明らかになっています。訓練された免疫細胞は腸での免疫に関与するだけでなく、血液の流れに乗って体中に運ばれて、病原菌やウイルスを攻撃します。
そのため、免疫力を高めるためには、腸の状態を良くすることが重要なポイントになります。

そのためには、
1、の栄養を取り入れた食材を摂取するというところが重要になってきます!

・腸内環境を整える乳酸菌
・粘膜の代謝を正常に保つ、がん予防のビタミンA
・免疫細胞の働きを良くするビタミンC
・抗酸化作用のビタミンE
・酵素や機能調節、免疫に関与するたんぱく質
・死因死亡リスク低下させるn-3系脂肪酸
(α-リノレン酸、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)
・免疫細胞の殺菌力を活性化するミネラル(特に鉄、セレン、亜鉛)

は必ず摂取するようにしてください!

実際何を取ればいいのかわからないと思うので、それぞれが含まれている食材のご紹介をしていきますので、メモを!

乳酸菌
大豆、ごぼう、アスパラガス、トウモロコシ、にんにく、バナナ、味噌、醤油、お酢、ぬか漬け、キムチ、納豆、チーズ、ヨーグルト

ビタミンA
かぼちゃ、ほうれん草、春菊、うなぎ、小松菜、ホタルイカ

ビタミンC
ピーマン、ブロッコリー、レッドキャベツ、白菜、みかん、いちご、キウイ、柿

ビタミンE
アーモンド、かぼちゃ、豆乳、ひまわり油、ごま油、伊勢海老

タンパク質

パルメザンチーズ、脱脂粉乳、プロセスチーズ、カマンベールチーズ、きな粉、油揚げ、納豆、がんもどき、厚揚げ、卵黄、イワシ丸干し、いくら、焼きたらこ、するめ、かにかまぼこ、魚肉ソーセージ、生ハム、鶏ささみ、ローストビーフ、牛もも肉、豚ロース、鶏砂肝、ロースハム、ウインナー

n-3系脂肪酸

α-リノレン酸
くるみ、アマニ、エゴマ

EPA
さんま、さば、あじ、あなご、生卵、あゆ、マグロ

DHA
さんま、さば、あじ、あなご、マグロ、豚肉


青のり、煮干し、ほたて、サーロイン、焼き鳥、レバー、ひじき、あさり、しらす

セレン
青のり、しらす、うに、卵黄、金目鯛、かつお

亜鉛
ごはん、柿、かき、豆腐、サーロイン、豚もも、カニ

これらが免疫を高めるに至って重要な栄養素になります!
まずは栄養素の代表例の食品をお伝えさせていただきました。

より詳しく知りたい方は徐々に更新していくので楽しみにお待ちくださいね♫

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heal body 整体院 by ALTURA
代表 中島 一馬
〒:大阪市福島区福島8-8-3ランドマーク福島305
☎︎:09046409572

健康というキーワードから関わる全ての
人に感動と希望を与えれる軌跡を歩んで行きたい。
志命は全ては困っている人の為に。
真面目にふざけて、真面目に楽しんで、
真面目に人の為に役に存在に
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免疫を高める食材、栄養素のご紹介♫2

免疫を高める食材、栄養素のご紹介♫2

免疫を高める食材、栄養素のご紹介♫2

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東洋医学からみた花粉症のタイプ別!皆さんはどれかな???
2020/03/08
東洋医学からみた花粉症のタイプ別!皆さんはどれかな???2

みなさんこんばんは!

姿勢・猫背・肩こり慢性疾患専門の中島です。

本日は東洋医学からの観点で花粉症についてお話ししていきます。

中医学の養生は、身体を内側から整え、病気や花粉の侵入をよせつけないバリア力を高めることを基本としています。便利さや美食を追い求める現代の生活では、健康の基本となるこのバリア力が低下しがちになり、花粉症などのアレルギー性疾患が増加しています。
また、体力や自己回復力など身体を守る力が不足して、病気にかかりやすくなる人も増えています。

冬は”身体を養い、エネルギーを蓄える季節“にあたり、体力不足の体質を改善する絶好のチャンス。春に向けて今から体内の環境をじっくり整えておきましょう。
バリア力の強固な健康な身体づくりは、体内を巡る「気」「血」「水」のバランスを保つことが大切です。これらが不足したり流れが悪くなったりすると様々な不調が起きるため、常に自分の身体と向き合って、バランスの崩れを整えるようにしてください。
人にはそれぞれ生まれもった体質がありますが、それは自分の努力で変えていくことができます。日ごろの食事や生活習慣に気を配り、病気や花粉を寄せ付けない強い身体づくりを心がけましょう。

そもそも気、血、水ってなに?って疑問が多いと思います。
目に見えないものはやっぱり信じこめないですよね。(笑)
簡単に説明しますね。

気:体のエネルギー源。体の各機能を動かし、血液や水分の流れをスムーズにし、新陳代謝を促す働きを持っています。
血:血液のこと。健康を維持するために、全身に栄養を運び、老廃物を回収する働きがあります。
水:胃液や涙など、体内の水分のこと。体全体を潤し、体内を循環して体温調節や関節の働きをなめらかにします。
この3つが上手いこと整っているのが身体の調子が良いという証拠になります。
このバランスが悪いのは不調になるサインになります。
補う方法としては、漢方、睡眠の質を高める、食のバランス(旬のものを食べる)がありますので質問ある方は是非お聞きください。

東洋医学からみた花粉症のタイプ別!皆さんはどれかな???2

タイプ別にお話ししていきます。

ストレスが強い人:気滞(きたい)タイプ

「気の流れが停滞して、うつ状態や胃腸系のトラブルに」

中医学ではストレスは「肝」という臓器を傷つけると考えています。この肝は「気」の流れをスムーズにし、さらに胃腸の働きをバックアップするよう働いています。胃腸の働きが悪ければ気をつくることができません。ストレスをさけるよう心がけましょう。肝の働きをサポートする香り野菜や酸味のある食材を日頃から積極的に摂りましょう。

こういう人の特徴は
憂鬱、下痢または便秘、胃痛、胃もたれ、胸くるしい、不眠、月経不順、怒りっぽい、不安
が多いです。

食養生として・・・
パセリ、ジャスミン、みかんの皮(陳皮)ハーブ類、レモン、梅、セロリ、春菊などがオススメです。

当てはまる方は、是非これを元に試してみてください。

東洋医学からみた花粉症のタイプ別!皆さんはどれかな???2

とくに女性に多い:血虚(けっきょ)タイプ

「血の不足は大敵。体を冷やし、体力の低下に」

栄養素を豊富に含む「血」は、全身の臓器や組織に栄養を運び、潤いを与えたり、身体を温めたりする役割を担っています。また、「心(しん)」を養い、精神を安定させる働きを持っています。
この血が不足すると、臓器や各組織は栄養失調の状態に。結果、疲労感や不眠、皮膚の乾燥、手足の冷えなどの症状が現れるようになります。女性の身体は、月経のたびに血が不足しがちになるので注意が必要です。血虚の状態は婦人科の病気やお肌のトラブルにつながることも多いので、とくに注意しましょう。

症状として、
めまい、動悸、不眠、精神の不安定、月経不順、月経の量が少ない、脱毛、手足の冷え、乾燥

食の養生として、、、
レバー、すっぽん、卵、うなぎ、黒砂糖、鶏肉、干しぶどうなど。

健康に良い環境は自分でつくる
より良い生活環境をつくることは、健康のために欠かせないこと。
①睡眠をしっかり取って不足しがちな気・血を養う
②適度な運動で気の巡りを良くする
③入浴で身体を温める。
また、美味しい食事を楽しんだり、友人や家族とおしゃべりをしたり、毎日を心地よく過ごして心を元気にすることも大切です。暮らしの環境は自分自身でつくっていけるもの。ストレスを溜めず、いきいきと元気な毎日を過ごすことをぜひ意識してみてくださいね!

東洋医学からみた花粉症のタイプ別!皆さんはどれかな???2

#heal body 整体院 by ALTURA
#花粉症
#東洋医学
#養生法

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花粉症のタイプ別セルフケア
2020/03/06
花粉症のタイプ別セルフケア2

姿勢・猫背・肩こり慢性疾患専門の中島です。

本日は症状別にお話をしていきます。

鼻の花粉症
水っぽい鼻水は「冷え」、粘りがある鼻水は「熱」の症状
水っぽくサラサラとした鼻水が出るのは、邪気(風邪や花粉)が身体に入り込んだ初期症状。まだ冬の寒さが残っている時期に多い冷えの症状なので、食事や服装で身体をしっかり温めるようにしてください。
また、粘りがある黄色っぽい鼻水は、症状が長引いて炎症が起きている状態。身体の余分な熱をさまして邪気を追い払い、症状の悪化を防ぎましょう。

主な症状として、
鼻水が水っぽい、鼻がかゆい、くしゃみが出やすい、身体が冷える、口や喉が乾く、粘りっこい。

食の養生として、辛味成分、余分な水分を取り除く食べ物
ミント、ごぼう、ねぎ、しょうが、大葉、春菊、玉ねぎ、ハトムギ

目の花粉症
余分な熱を取り除き、かゆみや充血を和らげる
白目は「肺」と深い関わりがあるため、風邪や花粉が身体に入り込んで肺の機能が弱くなると、目のかゆみや充血などの症状が現れることがあります。こうした症状は、炎症が起きている「熱」の症状。目の症状が強く出ている場合は、風邪を発散しながら余分な熱をさますよう心がけましょう。

主な症状として、
目のかゆみ、充血、まぶたの赤み、舌が赤い、眼精疲労、ぼやけ

食の養生として、苦味のある食材で熱を冷まします。
セロリ、きゅうり、ふき、菜の花、にがうり、ごぼう、アロエ、杏仁など

皮膚の花粉症
熱っぽさをすっきりさせて症状の緩和を
中医学では、皮膚と「肺」はつながっていると考えます。そのため、風邪が花粉を運んで身体に侵入すると、肺の機能が弱くなって皮膚にもかゆみや赤みといった症状が現れます。こうした症状は目のかゆみや充血と同様に「熱」の症状なので、邪気を発散しながら熱をさますことが大切です。

主な症状として、
皮膚のかゆみ、熱っぽさが出やすい。

食の養生として、皮膚の熱を取り除くためにさっぱりしたもの
トマト、なす、きゅうり、メロン、春雨、もやし、たけのこ、枝豆

こまめな気配りで花粉対策を
症状をなるべく軽くするためにも、毎日の過ごし方にちょっとした工夫や注意を。メガネやマスクを身につけたり、衣服に付いた花粉を払い落としたり、こまめな対策の積み重ねで花粉がなるべく身体に入らないようにすることが大切です。
また、脂っこいものや辛いもの、甘いものなどの食べ過ぎは避け、新鮮な野菜をたくさん摂るようにするなど、食事にも気を配りましょう。

花粉の季節の過ごし方
・風の強い日、晴れて暖かい日はなるべく外出を控える
・外出時はマスクやメガネ、帽子などで花粉を寄せ付けない工夫を
・帰宅時は、家に入る前に花粉を払い落とす
・外出後はシャワーや入浴を。手洗い、洗顔、うがいなども効果的
・脂っこいもの、辛いもの、甘いもの食べ過ぎに注意
・ヨーグルトや発酵食品、食物繊維を食べて腸内環境をよくする!

どうでしたか?実際にトライしてみてください。

花粉症のタイプ別セルフケア2

花粉症のタイプ別セルフケア2

花粉症のタイプ別セルフケア2